Молоко в Португалії є не лише основним товаром, але й значною частиною культури та гастрономії країни. Португалія має давні традиції виробництва молока, а її молочна промисловість відома своєю високоякісною продукцією. Завдяки численним брендам і містам-виробникам, розкиданим по всій країні, португальське молоко пропонує широкий вибір варіантів для споживачів.

У Португалії виробництво молока не обмежується одним конкретним регіоном. Країна може похвалитися кількома містами, які відомі своїм виробництвом молока, кожне з яких має свої унікальні особливості. Одним із таких міст є Порту, відоме своїм смачним вершковим молоком. Молоко Порту користується великим попитом завдяки своєму насиченому смаку та м’якій консистенції, що робить його популярним вибором серед місцевих жителів і гостей міста.

Ще одне місто, яке виділяється виробництвом молока, це Брага. Молоко Браги відоме своєю винятковою свіжістю, оскільки воно виробляється на місцевих фермах регіону. Це гарантує найвищу якість молока та збереження його природного смаку. Молоко браги часто використовується в традиційних португальських десертах і є основним інгредієнтом у багатьох домогосподарствах.

Рухаючись далі на південь, місто Евора славиться виробництвом органічного молока. Молоко Евори надходить від корів, які вирощуються на вільному вигулі, що дозволяє їм пастися на соковитих пасовищах. Це призводить до того, що молоко не тільки смачне, але й вільне від штучних добавок і гормонів. Органічне молоко Évora високо цінується за його високу якість і є популярним вибором серед споживачів, які піклуються про своє здоров’я.

Що стосується брендів, Португалія пропонує широкий вибір варіантів на вибір. Одним із найпопулярніших брендів є Mimosa, ім’я якого стало відомим поколінням. «Мімоза» пропонує широкий асортимент молочних продуктів, включаючи незбиране молоко, знежирене молоко та ароматизоване молоко. Мімоза, відома своєю незмінною якістю та смаком, стала синонімом португальського молока.

Ще один відомий бренд у По…