Цибуля є основним інгредієнтом португальської кухні, додаючи смаку та глибини різноманітним стравам. Португалія відома своєю високоякісною цибулею, яку вирощують у різних регіонах країни. Давайте детальніше розглянемо різні бренди та популярні міста виробництва цибулі в Португалії.

Одним із відомих брендів цибулі в Португалії є Cebola de Almeirim. Альмейрім, місто в районі Сантарен, відоме виробництвом цибулі. Багатий ґрунт і сприятливий клімат в Альмейрімі сприяють винятковій якості цієї цибулі. Cebola de Almeirim відомий своїм солодким і м’яким смаком, що робить його улюбленим серед місцевих жителів і шеф-кухарів.

Ще одним популярним брендом є Cebola do Montijo. Монтіхо, розташоване в районі Сетубал, є містом, відомим своїм виробництвом цибулі. Цибуля від Montijo характеризується своїм інтенсивним смаком і універсальністю в кулінарії. Cebola do Montijo високо цінується за свою якість і часто використовується в традиційних португальських стравах.

У місті Vale de Cambra, розташованому в районі Aveiro, виробляють цибулю Vale de Cambra. Ця цибуля відома своїм великим розміром і виразним смаком. Цибуля Vale de Cambra має злегка гострий смак, що робить її ідеальною для додання міцного смаку рагу, супам та іншим пікантним стравам.

Переміщаючись у північну частину Португалії, ми знаходимо місто Віла-Реал, який також відомий виробництвом цибулі. Цибуля Vila Real характеризується сильним і гострим смаком, який додає неповторний відтінок різноманітним стравам. Цибулю з Віла-Реал часто використовують у традиційній страві \\\"cozido à portuguesa\\\", ситному рагу з м\'ясом і овочами.

Окрім цих конкретних брендів і міст, Португалія має різноманітний асортимент цибулі. по всій країні. Від родючих земель Рібатехо до прибережних регіонів Алгарве, цибуля культивується в різних кліматичних умовах і на різних типах ґрунтів, що призводить до різноманітних рослин…